食品车间净化工程

合肥鲜食品加工无尘净化车间装修工程

来源:www.kqhjh.com 作者:空气好净化
发布时间:2021-08-04 10:49:57点击:
  一、工程名称:合肥鲜食品加工无尘净化车间项目
  工程内容:十万级净化工程
  行业类别:食品行业鲜食加工净化车间
  以为烘焙类品牌,生产汉堡、餐包、方包、花式甜面包、蛋糕等产品,生产鲜食、面条等,以每日自行配送方式,利用畅通快捷的运输网络供应大陆华东地区140多家肯德基连锁快餐店,及量贩超市、大卖场与便利连锁店约3500多个销售据点,集团涉及领域广泛,科技、园艺、锦鲤、水产、鲜食、烘焙、拉面连锁店、面包连锁店等。鲜食加工无尘净化车间由安徽空气好净化承建,恒温恒湿空调系统,采用西门子智能控制系统。
  二、无尘净化车间设计依据
  ⑴甲方提供的招标要求及建筑平面图
  ⑵《洁净厂房设计规范》GB50073-2013
  ⑶《采暧通风与空气调节设计规范》GB50019-2003
  3、室外设计参数:
  夏季:大气压:1005.3hPa,空调室外计算干球温度:34℃,空调室外计算湿球温度:28.2℃。
  冬季:大气压:1025.1 hPa,空调室外计算温度:-4℃,室外计算相对湿度:75%。
  10万级无尘车间标准,十万级无尘室的标淮是指:
  尘埃粒子最高允许数(每立方米);
  大或等于0.5微米的粒子数不能超出3500000个,大或等于5微米的粒子数不能超出20000个;
  微生物最高允许数;
  10万级无尘车间标准是,浮游菌数不能超出500个每立方米;
  沉降菌数不能超出10个每培养皿。
  压差:相同洁净度等级的洁净车间压差保持一致,对于不同洁净等级的相邻洁净车间之间压差要≥5Pa,洁净车间与非洁净车间之间要≥10Pa。
  10万级无尘室对溫度、湿度无特殊要求时,以穿着洁净服不产生舒适感为宜,温度一般控制在秋冬季20~22℃;春夏季24~26℃;波动±2℃。秋冬季洁净车间空气湿度控制在30-50%,春夏季洁净车间空气湿度控制在50-70%。
  配电:洁净室(区)的主要生产用地一般照度值宜≥300Lx;辅助工作室、人员洁净和物料洁净用室、气闸室、过道等的照度值宜为200~300Lx。
  三、噪声控制
  1、动态检测时,万级无尘室内的噪音级不得超出70分贝A。2、静态检测时,万级乱流无尘室的噪音级不能超出60分贝A。
  四、气流组织
  1、10万级无尘室主要采用的送风方式;
  局部孔板顶棚送风;带扩散板高效空气过滤器顶棚送风;上侧墙送风等三种送风方式。
  2、10万级无尘室主要采用的回风方式:
  单侧墙下部布置回风口;当采用过道回风时,在过道内均匀布置回风口或在过道端部集中设置回风口。
  送风口风速米/秒:1、孔板孔口3~5;2、侧送风口:(1)贴附射流2~5;(2)非贴附射流同侧墙下部回风1.5~2.5,对侧墙下部回风1.0~1.5。
  回风口风速(米/秒):
  1、无尘室回风口不超2;2、过道内回风口不超4。
  安徽空气好净化工程有限公司是一家专注无尘车间、GMP车间、无菌车间、洁净实验室、医疗手术室等净化工程洁净室系统研发、设计、施工、升级、售后为一体的净化工程全案解决方案服务商。立足安徽,服务全国,高标准要求工程质量,为客户提供高品质的客户服务,整体改善净化洁净室环境,打造国内安全舒适的实验室手术室环境,精品品牌造就精品工程,矢志成为中国净化工程行业精品品牌。