食品无尘厂房的工程建筑围护结构界区和房屋装修，应取用密封性优良，且在溫度和环境湿度转变的功效下形变小的原材料。净化车间内墙面和顶篷的表层，应整平、光滑、无缝隙、插口严实，无颗粒物工业生产净化车间的工程建筑围护结构界区和房屋装修，应取用密封性优良，且在溫度和环境湿度转变的功效下形变小的原材料。
现阶段食品生产制造务必在食品厂洁净车间中才可以开展，那样才能够 确保食品的卫生安全，避免食材环境污染的恶性事件产生。食品无尘厂房依据洁净度等级的不一样拥有很多的归类，而食品厂洁净车间的洁净度等级规定不但高，并且也有着一些特别要求。
厂房内的墙面和顶篷的表层，应整平、光滑、无缝隙、插口严实，无细颗粒物掉下来，并应耐清理和耐腐蚀，墙面和路面、装修吊顶相接处做成弧型，踢脚线不适合高于墙壁，当选用质轻原材料融断时，应选用防撞击对策。